TALLERES FORMATIVOS







Si quieres aprender a realizar estas DULCES CREACIONES no dudes en venir a los talleres de AS LAMBONADAS DA MAR en Ourense




Información y reserva: aslambonadasdamar@gmail.com



miércoles, 4 de julio de 2012

TARTA SUPER MARIO BROS



Esta tarta ha sido un pequeño reto que me ha gustado asumir, era una tarta relativamente pequeña, para 10 personas pero la mamá del cumpleañero quería que fuera de dos pisos porque a su niño le encantaban altas, así que el segundo piso decidí que fuera precisamente el protagonista de la tarta MARIO BROS.

Comencé a confeccionar a Mario y a su amiga seta (no sé cómo se llama en realidad sorry) en RKT


Así quedó finalmente...

El bizcocho era un Buttermil de Piña, almíbar de piña y rellenos ganaché de chocolate negro y Nata con piña natural, fresca para los calores que teníamos estes días en nuestra ciudad.

No me olvido de su amiga Seta...


Espero que os haya gustado.....



TARTA BOB ESPONJA


Pues después de llegar a cogerle algo de manía (no lo voy a negar) a este famoso personaje infantil de tantas galletas realizadas....me pidieron la tarta.

Nunca hubiera dicho que no porque era para el amiguito de mi hija, Aaron, cumplía 4 añazos y había que celebrarlo a lo grande.

El bizcocho escogido fue un Buttermil de fresa, almibarado con fresa y los son ganaché de chocolate a la frambuesa y Crema de Frigopié con frambuesas naturales.


No hay mucho que comentar sobre esta tarta, ha sido estupendo crearla y compartirla con mis amigos y sé que ha sido un éxito entre todos los invitados (yo una de ellos jijiji).

VIVE EN UNA PIÑA DEBAJO DEL MAR.....

Espero que os guste Lambones y Lambonas...